У двох мешканців Львівщини діагностували ботулізм після вживання домашніх курячих консерв. Токсин містився у курячій консерві домашнього приготування

До Пустомитівської центральної районної лікарні у п’ятницю, 17 липня, госпіталізували двох мешканців Кам’янка-Бузького району, у яких діагностували ботулізм. На Львівщині це перший у цьому році випадок захворювання на цю небезпечну недугу.

Як повідомила ZAXID.NET 17 липня головна епідеміологиня Львівщини Наталія Тімко, на ботулізм захворіли 46-річний чоловік і 30-річна жінка. Вони є мешканцями Кам’янка-Бузького району.

«Токсин ботулізму був у курячій консерві домашнього виробництва. Вони самі ці консерви готували. Перші симптоми нагадували ознаки харчового отруєння. А далі – сухість в роті, двоїння в очах, порушення ковтання, мови, зору. Оскільки Кам’янка-Бузька центральна районна лікарня лікує хворих на коронавірус, хворих з ботулізмом госпіталізували у Пустомитівську центральну районну лікарню», – каже Наталія Тімко.

За її словами, пацієнтам ввели протиботулінічну сироватку і вже є позитивна динаміка.

Це перший випадок ботулізму на Львівщині у цьому році.

Нагадаємо, що ботулізм – це гостра токсикоінфекція, викликана паличкою Clostridium botulinum і її токсином, що міститься в неправильно приготовлених і збережених консервах.

Основною причиною захворювання на ботулізм є продукти домашнього приготування: овочеві, грибні, м’ясні, рибні консерви, сирокопчені окости, солена, в’ялена та вуджена риба.

Симптоми, які найчастіші виникають при ботулізмі:

• порушення зору (двоїння або туман в очах), невиразність мови, може бути важко ковтати, відчуття сухості в роті, м’язова слабкість);
• загальна інфекційна інтоксикація: пронос, блювота, може незначно підвищитись температура, боліти живіт;
• пригнічені функції дихальних м’язів, внаслідок чого за відсутності терапії смерть зазвичай настає від дихальної недостатності;
• у дітей симптоми ботулізму можуть проявлятися у вигляді апатії, відмови від їжі, тривалого плачу, а також м’язової слабкості.